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Sierra Colorada disfrutó de la 9ª Fiesta de la Tortilla al Rescoldo


Hubo numerosas actividades camperas, rondas de destrezas y jineteadas, los días sábado y domingo.

El domingo a la mañana se realizó el concurso de Tortilla al Rescoldo, resultando ganadora la señora Paulina, de Corcovado y en segundo lugar la joven Yamila, oriunda de Trevelin.

Este año hubo nueva comisión directiva, presidida por Justino Galarza, y se sumó el cambio de programación de la fiesta, que año a año se realiza el segundo fin de semana de febrero.
La tortilla al rescoldo es un plato ancestral, consistente en una masa elaborada con harina, agua y sal; se cocina entre las cenizas. Las actividades se desarrollaron en el predio de jineteada «Luis Aroca».



El Chubut

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